基本信息

　　书名:中国苹果品种

　　原价：200元

　　作者:丛佩华主编

　　出版社：中国农业

　　出版日期：2015-11-01

　　ISBN：9787109208803

　　字数：305000

　　页码：162

　　版次：1

　　装帧：精装

　　开本：大16开

　　商品标识：F6 a6-4

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　　暂无

　　内容提要

　　中国苹果品种(精) 由现代农业产业技术体系国家苹果产业技术体系育种与资源利用研究室主任丛佩华，及研究室其他岗位专家历时3年，采用统一的拍摄标准，对145个苹果品种进行拍摄，对每个品种的来源和主要性状(果实形状、大小、颜色、风味、可溶性固形物含量、酸度、硬度、成熟期以及抗性等)进行中英文描述。